Empresa
Serviço
Produtos
Centro de atendimento ao cliente
Contato
Português brasileiro

Salame

Procurando por uma solução para a produção de produtos como o salame? As linhas de produção de embutidos com sistemas de moagem da VEMAG são a solução ideal para você. Esses aparelhos conferem a seus produtos uma estrutura clara e consistente no corte transversal, sem manchas. Tendões e cartilagens são separados imediatamente, com o tamanho final do particulado sendo padronizado.

Máquina

  • Sistema de vácuo total TVS149

    Suplementos para preenchedoras a vácuo da série HPE testadas e comprovadas para a produção de salamse, salsichas cozidas e presuntos cozidos

  • Caixa de ferramentas

    Sistema de classificação de máquinas e linhas

  • Moedor de Salasichas 980

    Corte da matéria-prima em um particulado fino.