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Carne Moída

Carnes moídas com tamanho extremamente claro e coloração excelente, além de uma estrutura limpa e distribuição uniforme — Isso se torna possível com o sistema de moagem da VEMAG. A separação integrada garante uma confiabilidade de produção extremamente alta. A textura solta e a consistência uniforme da carne moída impressionarão.

Máquina

  • Unidade organizadora de Salsichas e Linguiças

    Wurstableger Maschine

    Com um máximo organização de 600 salsichas e linguiças por minute, a máquina deposita até 25 linhas de salsichas e linguiças em uma esteira, dependendo do calibre

  • Divisor de Porções para Carne Moída MMP220

    Produção de carne moída com o Moedor e Separador 982 e com o acessório para carne moída 801.

  • Minced Meat Portioner MMP223

    O MMP223 porcionador de carne moída é ideal para o uso em linhas de produção de moídos de bovinos, suínos e de aves

  • Formadora de bolo de carne moida

    A Formadora de Beef Hachee produz até 120 porções por minuto

  • Esteira transportadora SC260

    Distribuição de produtos em múltiplas linhas para carnes moídas.

  • Carregador de Bandejas Múltiplas MTL280-283

    Distribuição de produtos em múltiplas filas para carnes moídas.

  • Caixa de ferramentas

    Sistema de classificação de máquinas e linhas

  • Verificação de Processo

    Verificação de peso em linhas de produção complexas.

  • Acessório para Carne Moída

    Pode ser combinado com o Moedor e Separador 982

  • Moedor de Salasichas 980

    Corte da matéria-prima em um particulado fino.

  • Qualquer Bandeja

    Alimentação e posicionamento automático das bandejas na linha para carne moída e enformagem da VEMAG.

  • Modelo HPE para Laticínios

    Equipamentos da série HPE em conformidade com os regulamentos da USDA

  • Linha de alginato CC215

    Anexo para a produção de salsichas em um revestimento de alginato com uma taxa de porcionamento de até 1.800 peças por minuto

  • Aplicador de revestimento DAG804

    DAG 804

    Aplicador de revestimento para aplicação rápida de revestimento natural

  • Separador 813

    O Dispositivo separador para uma confiável separação dos ossos, cartilagem, tendões etc enquanto moí

  • Linha Flexível para Carnes Frescas

    A linha flexível para carnes frescas permite que diferentes produtos sejam fabricados em uma única linha com o auxílio dos acessórios de fácil substituição

  • Linha de Carregamento

    A linha de carregamento dos produtos os carrega em bandejas automaticamente e com precisão, alimentando-os então para a embalagem adequada

  • Embutideira à Vácuo XP2

    Grandes duplos parafusos e grandes, garantem uma ótima higiene e lidar gentil com o produto