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Moedor e Separador 982

  • Preenchimento, divisão e moagem em uma única etapa
  • Salame, pepperoni, salsichas, produtos frescos, produtos de conveniência e muito mais.
  • Separação automática de elementos duros
  • Aumento da confiabilidade da produção
  • Avaliação das matérias-primas
  • Partículas de tamanhos consistentes para produtos de padrão perfeito
  • Contraste intenso
  • Sem manchas
  • Produtos com maior densidade e menos ar
  • Preparo simplificado, menos etapas no processo

Integração completa nas linhas
Corte, união e enformagem

Acionamento direto da moagem

Torque máximo disponível para o moedor graças ao encaixe entre a espiral dupla e o moedor

Moagem em linha

A alimentação uniforme do produto significa que não há espaços onde resíduos podem se acumular

Ajustes individuais para cada produto

Um conjunto de lâminas de 3 ou 5 partes permite ajustes individuais para cada produto 

Monitoramento do processo

Monitoramento de pressão e temperatura para gestão completa