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新闻

灵活新鲜肉生产线

MMP223, FM250, AML273, FSL210

  • 三月份机型之选: 丸子成型机236

    实践想法,成为一个潮流引领者。 当你使用丸子成型机BC236时,这变得更加容易。 设备可以完成球形或滴状产品,如圆柱体或椭圆形,填充 或未填充 – 你的想象不会被限制。 ... [more][more]

  • 本月设备二月: 分份机MMP223

    生产效率的新标准 分份机MMP223是为了高效的持续生产而设计的—在单轨道的情况下最多达到每分钟200份,在双轨道的情况下,每分钟400份。即使在最高运行速度,确定的尺寸情况下,产品的外观切口也很干 ... [more][more]

  • 本月设备 一月: 香肠

    以前的香肠是一组人手工制作,现在香肠生产设备为流水线生产创造了新的潜力。最大生产量每分钟600根香肠, 机器在一个平行带放置多达25根香肠, ... [more][more]

  • 西里西亚小牛肉香肠

    西里西亚小牛肉香肠传统上在圣诞节享用,并且每天新鲜生产,以便尽快被吃。 它最好用土豆泥,酸菜和一个精致的姜饼酱。 与巴伐利亚小牛肉香肠相反,西里西亚版不煮,但需要用黄油煎。 ... [more][more]

  • 本月设备 十二月: KFE

    全能型:适用于肉饼灌装设备,分份煎肉饼,烘肉卷和其它产品的准确分份,并且拥有极高的重量精确度。——所有这一切都是以最高的速度进行。分份机器尤其适合切片产品。输出量每分钟10份,肉条灌装设备可满足这个行 ... [more][more]

  • 工业化配方

    每年的圣诞期间会有种类繁多的烘焙糕点出现。传统圣诞糕点在德国包括 Mürbeteigplätzchen ( 松脆糕点饼干)、 Vanillekipferl (香草月牙) 和 Zimtsterne ... [more][more]

  • 滚压填充头863为威迈格赢得了金牌

    威迈格波兰分公司因为通用型滚压填充头863在波兰波兹南举行的Polagra展会上取得了一面金牌。填充头863的设计用于工业化或者作坊的全自动面团分份儿,由粘稠面团自动进入到烤模。 只有具有创新意 ... [more][more]