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Chinese

肉糜附件

  • 可以与分离绞肉机982组合在一起以在连续或分份运行中生产肉糜及兹拉夫烤肠+E222。
  • 切割速率达150块/分钟,这取决于分份重量 (500g一份重量时达到135块/分钟)
  • 各种设计中提供孔板以实现不同的颗粒尺寸及结构
  • 高比例冷冻肉
801
Hackfleischvorsatz
Engelshaar Hackfleisch

一致的颗粒分布
肉糜具有清晰的结构、干净的颗粒尺寸及均匀的颗粒分布。

松散结构
保证完全穿透保护气体可以实现松软结构

自动的生产线
下游部件确保自动生产线可以实现定重切割。

流程监测
压力及湿度监测可以实现全面监测