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Pan integral y de centeno, así como masa sin gluten

Una miga cerrada, suelta y uniforme, ya se trate de masas blancas o de centeno, un gran volumen y un aspecto apetitoso, ¿es esto lo que espera de sus productos? Con el porcionador de masa de VEMAG no tendrá problemas, porque gracias a la tecnología probada de husillos de alimentación, la masa se transporta cuidadosamente y las burbujas de aire se minimizan.

Aplicaciones

  • ROBOT 500

    El porcionador de masa más pequeño de la gama de porcionadores de VEMAG

  • Serie HPE

    Porcionador de masa para el porcionado y separación de una multitud de pastas y masas

  • ASV808

    Alto rendimiento de corte: hasta 230 porciones por minuto

  • ASV811

    Alto rendimiento de corte: hasta 150 porciones por minuto

  • Servo-dispositivo de corte

    Separa pastas y masas blandas en varias vías

  • MMP223 Panadería

    Producción perfecta de barritas de distintos tamaños.

  • Cabezal de llenado cilíndrico 863

    Porciona masas blandas, panes integrales, masas de centeno y masas mixtas de centeno, pan integral de centeno y pan sin gluten, directamente en cajas