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Pains complets, pains de seigle et pâtes sans gluten

Un alvéolage léger et d'une finesse homogène, qu'il s'agisse d'une pâte au blé ou au seigle, un volume élevé et un aspect intéressant - c'est tout ce que vous exigez de vos produits ? Ce n'est pas un problème pour les portionneuses de pâte VEMAG, leur technologie de spirales de poussage éprouvée transporte la pâte avec beaucoup de soin et permet de réduire la présence de bulles d'air le plus possible.

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Applications

  • ROBOT 500

    La plus petite portionneuse de pâte de la gamme VEMAG

  • Série HPE

    Portionneuse de pâte VEMAG pour le portionnement et la séparation d'une multitude de pâtes et de masses

  • ASV808

    Vitesse de coupe élevée jusqu'à 230 portions/min

  • ASV811

    Vitesse de coupe élevée jusqu'à 150 portions/min

  • Servo ASV

    Séparation à voies multiples de pâtes et de masses molles

  • MMP223 Boulangerie

    Production parfaite de barres différentes

  • Tête de remplissage à rouleaux 863

    Portionnement de pâtes molles directement dans le moule de cuisson pour les pains complets, pains de seigle, pumpernickel, pains sans gluten et pains spéciaux.