UnternehmenServiceProdukteKundencenterKontakt
Français

Produits de hachage et de formage

VEMAG vous propose les machines et les appareils adaptables qui conviennent à toutes les opérations de remplissage de produits portionnés de petit calibre, comme p. ex. les saucisses cuites et fumées ou les produits à gros morceaux qui doivent être transportés avec soin, comme pour les jambons cuits et autres produits de charcuterie saumurée à la découpe. Des débits extrêmement élevés comme pour le salami ou autres produits de saucisses crues à la découpe sont réalisables sans problème.

Applications

  • Saucisses cuites et fumées

    Un positionnement exact en termes de longueur pour des produits de petit et gros calibre ?

  • Saucisses crues

    Saucisses crues

    Vous cherchez une solution vous permettant de fabriquer des saucisses crues comme p. ex. des produits de salami ?

  • Jambon cuit

    Jambon cuit

    Pour une fabrication délicate de jambon cuit dans le respect des prescriptions en matière de dimensions des portions.