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Produits à base de jambon

La fabrication délicate de jambon cuit dans le respect des prescriptions en matière de dimensions des portions vous donne déjà le tournis ? Un transport soigneux de gros morceaux de muscle fondants, un portionnement à haute rapidité et sans bulle d'air : misez sur les lignes à monospirale VEMAG et le label de qualité allemand DLG est à vous !

Machines

  • Système à vide total TVS149

    Complément aux remplisseurs sous vide de la série HPE dont la technologie est éprouvée pour fabriquer des saucisses crues, cuites et fumées ou des produits à base de jambon cuit

  • Chariot d'outillage

    Système de rangement pour les machines et les lignes