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Saucisses à griller fraîches

Produisez des saucisses à griller fraîches et d'autres spécialités charcutières de manière rapide et personnalisée grâce aux poussoirs continus sous vide et aux appareils adaptables VEMAG. Le boyau naturel n'est pas le seul à être traité ici avec soin.

Machines

  • Chariot d'outillage

    Système de rangement pour les machines et les lignes

  • Process Check 706

    Contrôle du poids et gestion de la valeur moyenne au sein de lignes de production complexes

  • Hachoir de remplissage 980

    Broyage de la matière première jusqu'à obtenir la granulométrie finale

  • Dairy Design HPE

    Équipement de la série HPE conformément aux prescriptions de l'USDA

  • Séparateur 813

    Dispositif de séparation pour une séparation fiable d’os, de cartilages, de tendons etc. du flux de produit

  • Lignes flexibles de traitement de viande fraîche

    La ligne flexible de traitement de chair de poisson fraîche permet la production de produits différents sur une seule ligne grâce aux appareils adaptables interchangeables

  • Ligne de chargement

    La ligne de chargement met automatiquement en barquette les produits de manière précise