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Système à vide total TVS149

  • Complément aux remplisseurs sous vide de la série HPE dont la technologie est éprouvée pour fabriquer des saucisses crues, cuites et fumées ou des produits à base de jambon cuit
  • Deux installations sous vide commandées de manière séparée permettent une évacuation parfaite et une qualité de produit optimale
  • Convoyage continu du produit de la trémie au poussoir continu au cours du processus de remplissage
Total Vacuum System TVS149

Utilisation universelle
Utilisation universelle avec tous les appareils adaptables VEMAG pour les saucisses crues, cuites et fumées et les produits à base de jambon cuit.

VEMAG Duo-Drive
VEMAG Duo-Drive pour un convoyage continu de masses froides et figées dans la spirale de poussage.

Perfection de la qualité des produits
Un coloris et un maintien de la couleur optimisés grâce à l'évacuation du produit tout au long du processus de remplissage.