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Portionneuse de viande hachée MMP 220

  • Production de viande hachée et de cevapcici au moyen du hachoir de séparation 982 et de l'adaptateur pour viande hachée 801
  • Surveillance globale du processus (p. ex. contrôle de la température)
  • Utilisable avec ou sans papier
  • Module d'identification de l'extrémité du papier intégrée
  • Cadence pouvant atteindre 150 portions/
    min. (135 portions à 500 g)
  • Transport du flux de produit sur le convoyeur jusqu'au portionnement suivant au couteau
  • Peut être équipée d'une diviseuse de portion supplémentaire

MMP 220

MMP 220

Intégration parfaite
Intégration parfait dans le système de hachage VEMAG.

Précision de dosage
Commande via le remplisseur sous vide pour une précision élevée en termes de poids.