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Séparateur 813

  • Dispositif de séparation pour une séparation fiable d’os, de cartilages, de tendons etc. du flux de produit
  • Établit une nouvelle norme dans la sécurité de production
  • Une précision de poids au plus haut niveau
  • Utilisation possible avec le hachoirs de VEMAG 982
  • Convient à toutes les matières premières : viande/poisson/légumes
  • Assure une excellente consistance de la matière première

813

Separator 813

Continuité
Les flux de produits ne sont pas interrompus grâce à la séparation continue régulée et de cette manière la précision de poids du produit final est extrêmement haute. Les données du poids de produit ne s’orientent donc plus selon la portion la plus légère, mais selon le poids de produit effectivement réglé.

Utilisation universelle
Peut être utilisé non seulement pour la production de produits moulés et hachés, mais également pour de différentes sortes de saucisses ainsi que bien d’autres spécialités nombreuses.