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VEMAG Maschinenbau GmbH - L'entreprise

Depuis plus de 70 ans, VEMAG Maschinenbau GmbH développe et produit des machines et des équipements pour le secteur de l'industrie alimentaire et de l'artisanat. Au cours de cette période, l'entreprise s'est constituée une excellente réputation auprès des producteurs de produits alimentaires, tant en Allemagne qu'à l'étranger. Une modeste société créée en pleine reconstruction allemande s'est ainsi peu à peu développée pour donner naissance à une entreprise qui aura joué un rôle significatif dans le développement des poussoirs continus sous vide. Initialement concentrée sur l'artisanat traditionnel, elle a rapidement élargi son champ d'activités aux applications industrielles, ce qui lui a permis de mieux assumer la concentration croissante du secteur de l'industrie alimentaire et la taille des entreprises, qui ne cesse de progresser.

Ces dernières années, VEMAG a davantage mis l'accent sur le caractère système des solutions spécifiques, c.-à-d. l'intégration de phases de traitement complexes dans le processus de remplissage et de portionnement.

Le concept repose sur la conception d'un système modulaire de remplisseurs standard et d'appareils adaptables personnalisés qui peuvent être adaptés de manière flexible aux exigences particulières de l'utilisateur. Cela permet de développer des solutions efficaces qui couvrent aussi bien les capacités de production de l'artisanat ou des grandes entreprises que toutes les applications des processus de remplissage et de portionnement, les applications de hachoir ou de formage, les portions de pâtons et de masses jusqu'aux innovantes solutions Portion-to-Pack.

Depuis la séparation de VEMAG Anlagenbau, VEMAG Maschinenbau GmbH se concentre sur le développement et la production de machines et de composants systèmes. L'entreprise, dirigée par Dr. Niclas Rathmann (PDG), Sven Köhler et Ralf Preuss, emploie quelque 520 collaborateurs. Elle est présente dans le monde entier et exporte environ 80% de sa production.

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