UnternehmenServiceProdukteKundencenterKontakt
Polski

Wędlina surowa

Szukają Państwa rozwiązania do produkcji kiełbasy surowej, jak np. salami? Linie do produkcji kiełbas w połączeniu z systemem wilkującym firmy VEMAG są rozwiązaniem dla Państwa. W ten sposób Wasze produkty będą miały odpowiednia strukturę i jednolity przekrój bez rozmazania, a ścięgna i chrząstki będą bezpośrednio oddzielone, a rozdrobnienie końcowe ujednolicone.

Maszyny

  • Total Vacuum System TVS149

    Uzupełnienie do sprawdzonych nadziewarek próżniowych serii HPE, do produkcji wędlin surowych i dojrzewających, parzonych i szynek gotowanych

  • Wózek na narzędzia

    System pozwalający utrzymać porządek na hali produkcyjnej

  • Przystawka wilkująca 980

    Rozdrabnianie surowca do określonej wielkości ziarnistości końcowej