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Hackfleischportionierer MMP220

  • Herstellung von Hackfleisch und Cevapcici mittels Trennwolf 982, Hackfleischvorsatz 801
  • Umfassendes Prozessmonitoring (z.B. Temperaturüberwachung)
  • Nutzbar mit und ohne Papier
  • Integrierte Papierenderkennung
  • Ausstoßleistung von bis zu 150 Portionen pro
    Minute (135 Portionen á 500 g)
  • Transport des Produktstroms über Förderband zur nachfolgenden Portionierung über Messer
  • Ausrüstung mit zusätzlichem Portionsteiler möglich
MMP 220

Perfekte Integration
Perfekte Integration in das VEMAG Wolfsystem.

Gewichtsgenauigkeit
Steuerung über den VEMAG Vakuumfüller für hohe Gewichtsgenauigkeit.