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VDD807

  • VEMAG Teigportionierer mit integrierter Abschneidevorrichtung und Förderband
  • Zum kontinuierlichen und ölfreien Teilen von Teigen mit hohem Weizenanteil
  • Rotierende Abschneidevorrichtung  mit Servoantrieb mit variabler Schnittgeschwindigkeit im Düsenbereich
  • Schnell austauschbare Auslassdüsen
  • Portionierleistung bis zu 320 Portionen pro Minute
  • Portionionsgrößen von 100 g bis 1.400 g

Schonende Teigteilung
Schonende Teigteilung ohne Öleinschlüsse und hohe Ausstoßleistung.

Hygienic Design
Hygienic Design durch die einfache Nassreinigung des VDD mittels Niederdruckgeräten.

Ölfreies Portionieren
Keine Kosten für Schneidöle durch ölfreies Portionieren.

Integrierter Mehlfilter
Kein Eindringen von Mehlstaub durch integrierten Mehlfilter und gekapseltes Maschinengehäuse.