Die Arbeitsfläche des FT722 ist auf einem mobilen Edelstahlgestell montiert. Das Vorsatzgerät lässt sich schnell und einfach in der Produktion bewegen oder beispielsweise in den Reinigungsbereich schieben. Die Arbeitsfläche des Fülltisches dient als Auflagefläche für einen in zwei Achsen beweglichen Carrier (Schlitten). Der Carrier wird über eine servoangetriebene Kinematik unterhalb der Arbeitsfläche bewegt. Die Bleche, Formen, Gläser, Formverbände etc. können mittels eines Adapters lose auf den Carrier aufgelegt werden. Die Ansteuerung der Servomotoren erfolgt gezielt, sodass die Kinematiken in unterschiedlichen Winkelgeraden bewegt werden können. Somit können diverse X-Y-Positionen angefahren werden.

Die automatische Produktablage und -portionierung kann in unterschiedliche Behälter und auf verschiedene Oberflächen erfolgen. Dabei umfasst sie eine Vielzahl von Ablagemustern, die den individuellen Anforderungen der jeweiligen Anwendung gerecht werden. Von der Ablage von Cookies und Keksen auf Bleche, über die Befüllung von Backformen und Tortenringen, zum Beispiel mit Biskuit- und Muffinmasse, bis hin zu der Gestaltung von Freiformen, wie Schriftzügen, Logos oder Garnituren. Die Zufuhr und Entnahme der Bleche erfolgt manuell. Das Leistungsspektrum umfasst zudem das Abfüllen von Cremes, Desserts und weiteren Massen in Gläser, Becher oder sonstige Behälter.

Die hygienische, langlebige und pflegeleichte Arbeitsfläche des Fülltischs 722 überzeugt durch eine großzügige Arbeitsfläche von 1350 x 850 mm. Eine Schutzhaube ist nicht erforderlich, sodass die Arbeitsfläche besonders gut zugänglich ist. Die Standfestigkeit der Lösung ist äußerst hoch, während die Rollen ein flexibles Bewegen des Tisches sicherstellen. Die Rollen sind zudem fixierbar, um eine maximale Stabilität zu gewährleisten.

Der Teigportionierer ist mit verschiedenen Aufsätzen zur Portionierung auf Blechen oder in Formen erhältlich. Durch die Montage der Portioniervorrichtung am Teigportionierer ist ein Verwackeln oder Verrutschen ausgeschlossen. Die Portionierung erfolgt absolut sauber und gewichtsgenau. In Abhängigkeit von der zu portionierenden Masse kann eine geeignete Portioniervorrichtung ausgewählt werden- wie zum Beispiel der Schwanenhals oder ein Füllkopf. 

Über ein intuitives und übersichtliches Touchpanel kann der Bäcker entweder manuell die Koordinaten eingeben oder die bereits vorinstallierten Programme und Ablagemuster nutzen. Weiterhin gibt es die Möglichkeit, dass die intelligente Steuerung durch die Eingabe der Blechmaße und der gewünschten Anzahl der Portionen pro Blech das Ablagemuster selbst berechnet. Diese Steuerung ermöglicht einen einfachen Umgang mit dem Equipment z. B. auch für ungelernte Mitarbeiter. Individuelle Programme können ganz einfach gespeichert und wiederaufgerufen werden.