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Portion2Pack – VEMAG bringt das Füllen, Portionieren und Verpacken auf eine einfache Formel
Deutsch

Hackfleisch

Hackfleisch mit einer absolut sauberen Körnung und exzellenter Farbgebung, einer klaren Struktur und einer gleichmäßigen Partikelverteilung - mit dem VEMAG Wolfsystem ist genau dies auf eine reproduzierbare Weise möglich. Durch die integrierte Separation wird eine extrem hohe Produktsicherheit erreicht. Auch die lockere Textur und das gleichmäßige Bild des Hackfleisches werden Sie überzeugen.

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Maschinen

  • Multiloader ML L/R 380 - 383

    Mehrbahnige Produktverteilung für Hackfleisch- und Formlinien

  • Schießband SC360 - 363

    Mehrbahnige Produktverteilung für Hackfleisch- und Formlinien

  • Process Check VPC716

    Process Check VPC716

    Reduzierung des Give-Aways durch intelligente Steuerung der angeschlossenen Füllmaschine

  • Entstapler FD316

    Entstapler FD316

    Schalen vereinzeln und ablegen

  • Hackfleischportionierer MMP220

    Hackfleischportionierer MMP220

    Herstellung von Hackfleisch mittels Trennwolf 982, Hackfleischvorsatz 801

  • Hackfleischportionierer MMP223

    Hackfleischportionierer MMP223

    Herstellung von Hackfleischprodukten aus Rind-, Schweine- und Geflügelfleisch, sowie vegetarische und vegane Produkte

  • Werkzeugwagen704

    Werkzeugwagen Formprodukte

    Ordnungssystem für Maschinen und Linien

  • Hackfleischvorsatz801

    Hackfleischvorsatz

    Kombinierbar mit dem Trennwolf982

  • Füllwolf980

    Zerkleinerung des Rohstoffes auf Endkörnung

  • Separator813

    Separator - Trenneinrichtung zum zuverlässigen Separieren von Knochen, Knorpeln, Sehnen

    Trenneinrichtung zum zuverlässigen Separieren von Knochen, Knorpeln, Sehnen etc. aus dem Produktstrom

  • Flexible Frischfleischlinie

    Flexible Frischfleischlinie

    Unterschiedliche Vorsatzgeräte für alle Anwendungen in einer Linie