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31.08.2018

Máquina del mes de Septiembre: Dough portioner VDD807

La divisora de masa VDD807 se ha desarrollado especialmente para porcionar cuidadosamente masas a base de trigo a la máxima velocidad de porcionar masas, por ejemplo, para panes de sándwich, a una velocidad de hasta 9600 porciones por hora.

El dispositivo de corte trabaja de forma giratoria con un servoaccionamiento de CA. Una cinta transportadora integrada lleva los productos a la siguiente etapa de procesamiento. Esto permite un traslado muy limpio y uniforme a una báscula de control, una cinta transportadora subsiguiente o directamente a una amasadora. Y lo mejor de todo es que la distancia entre las porciones de masa se mantiene constante: las circunstancias ideales para una producción sin contratiempos.

  


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