Fuego, carne y VEMAG

La 1ª Oldenburg Grill Cup de la MEAT YOU Grill School tuvo lugar a principios de julio. Durante dos días, todo giraba en torno al fuego, la carne y la preparación de deliciosos platos. Cuatro colegas, con la experiencia concentrada de carniceros y chefs, aceptaron el reto. Se celebraron emocionantes competiciones para preparar cuello de cerdo, costillas de cerdo, bratwurst fresca y gruesa y entrecot de ternera madurado en seco. Había que preparar seis raciones por desafío para el jurado de expertos. Nuestros profesionales prepararon las especialidades a la parrilla de forma tan apetitosa para los jueces que nuestro equipo obtuvo un muy buen 2º puesto en la clasificación general. Estamos muy orgullosos de ello y el premio en metálico será para nuestros aprendices.

En resumen, un evento muy exitoso y bien organizado, con música en directo, diversión y entretenimiento para grandes y pequeños. Ya estamos deseando que llegue la esperada próxima ronda del evento de barbacoas y asados en Oldenburg.