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Carne Picada

Con el sistema de picado de VEMAG, ya puede producir Carne Picada con un granulado totalmente limpio, una conservación del color excelente, una estructura clara y una distribución uniforme de las partículas. Gracias a la separación integrada, la seguridad del producto es extremadamente alta. Hasta la textura suelta y el aspecto uniforme de la carne le convencerán.

Máquinas

  • Multiloader ML L/R 380 - 383

    Distribuye el producto en varias vías para cadenas de carne picada y de conformación

  • Cinta distribuidora SC360 - 363

    Distribuye el producto en varias vías para cadenas de carne picada y de conformación

  • Process Check VPC716

    Control del peso y del promedio dentro de cadenas de producción complejas

  • Desapilador FD316

    Desapilador FD316

    Separación y colocación de bandejas

  • Porcionador de Carne Picada MMP220

    Elabora carne picada mediante la Picadora-Separadora982 y el Dispositivo Complementario para Picar Carne801

  • Porcionador de carne picada MMP223

    MMP223

    The MMP223 minced meat portioner is suitable for use on beef, pork, poultry, veggie and vegan mince production lines

  • Carro de herramientas704

    Sistema de ordenación de partes de máquinas y líneas

  • Aparato Antepuesto para Picar Carne801

    Can be combined with the Separation Grinder982, also for veggie and vegan mince products

  • Picadora-embutidora980

    Trituración de la materia prima durante el granulado final

  • Separador813

    Dispositivo de separación para separar eficazmente huesos, cartílagos, tendones, etc. del caudal de producto

  • Sistema flexible para carne fresca

    Flexible Line

    La línea de carne de pescado flexible permite la producción de diversos productos en una sola línea