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Carne Picada

Con el sistema de picado de VEMAG, ya puede producir Carne Picada con un granulado totalmente limpio, una conservación del color excelente, una estructura clara y una distribución uniforme de las partículas. Gracias a la separación integrada, la seguridad del producto es extremadamente alta. Hasta la textura suelta y el aspecto uniforme de la carne le convencerán.

Máquinas

  • Multiloader ML L/R 380 - 383

    Distribuye el producto en varias vías para cadenas de carne picada y de conformación

  • Cinta distribuidora SC360 - 363

    Distribuye el producto en varias vías para cadenas de carne picada y de conformación

  • Process Check VPC716

    Control del peso y del promedio dentro de cadenas de producción complejas

  • Desapilador FD316

    Desapilador FD316

    Separación y colocación de bandejas

  • Porcionador de Carne Picada MMP220

    Elabora carne picada mediante la Picadora-Separadora982 y el Dispositivo Complementario para Picar Carne801

  • Porcionador de carne picada MMP223

    MMP223

    El porcionador de carne picada MMP223 es adecuado para su uso en líneas de producción de carne picada de vacuno, cerdo, aves de corral, vegetales y veganos

  • Carro de herramientas704

    Sistema de ordenación de partes de máquinas y líneas

  • Aparato Antepuesto para Picar Carne801

    Se puede combinar con la picadora de separación982, también para productos picados vegetarianos y veganos

  • Picadora-embutidora980

    Trituración de la materia prima durante el granulado final

  • Separador813

    Dispositivo de separación para separar eficazmente huesos, cartílagos, tendones, etc. del caudal de producto

  • Sistema flexible para carne fresca

    Flexible Line

    La línea de carne de pescado flexible permite la producción de diversos productos en una sola línea