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Portion2Pack – VEMAG Filling, Portioning and Packaging Solutions in a Nutshell
Español

Carne picada

Con el sistema de picado de VEMAG, ya puede producir carne picada con un granulado totalmente limpio, una conservación del color excelente, una estructura clara y una distribución uniforme de las partículas. Gracias a la separación integrada, la seguridad del producto es extremadamente alta. Hasta la textura suelta y el aspecto uniforme de la carne le convencerán.

Descarga

Máquinas

  • Multiloader ML L/R 380 - 383

    Distribuye el producto en varias vías para cadenas de carne picada y de conformación

  • Cinta distribuidora SC360 - 363

    Distribuye el producto en varias vías para cadenas de carne picada y de conformación

  • Process Check VPC716

    Control del peso y del promedio dentro de cadenas de producción complejas

  • Desapilador FD316

    Desapilador FD316

    Separación y colocación de bandejas

  • Porcionador de carne picada MMP220

    Elabora carne picada mediante la picadora-separadora 982 y el dispositivo complementario para picar carne 801

  • Porcionador de carne picada MMP223

    MMP223

    El porcionador de carne picada MMP223 es adecuado para la producción de carne picada de bovino, cerdo y ave

  • Carro de herramientas704

    Sistema de ordenación de partes de máquinas y líneas

  • Aparato antepuesto para picar carne801

    Se puede combinar con la picadora-separadora982

  • Picadora-embutidora980

    Trituración de la materia prima durante el granulado final

  • Separador813

    Dispositivo de separación para separar eficazmente huesos, cartílagos, tendones, etc. del caudal de producto

  • Sistema flexible para carne fresca

    Flexible Line

    La línea de carne de pescado flexible permite la producción de diversos productos en una sola línea