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VEMAG Maschinenbau GmbH - Messe Iba 25.10.2021 - 28.10.2021
Español

Ball Control BC236

Dispositivo para elaborar bolitas, croquetas o albóndigas para la sopa, con o sin relleno

Characteristics about Ball Controlls BC236:

  • Equipado a su elección con 4, 5, 6 o 12 salidas para productos sin relleno y 6 salidas para productos con relleno

 

Máxima eficiencia

  • Tiempos de preparación cortos con pocas piezas y sin necesidad de utilizar herramientas
  • Máximo rendimiento con 12 vías cada 250 golpes
  • Alta precisión de peso con el divisor de flujo de llenado VEMAG

Máxima flexibilidad:

  •  Sistema modular:
    • 12 carriles hasta 40g (por ejemplo, Bolas y Cevapcici)
    • 6 carriles hasta 200 g (por ejemplo, bolas de carne)
    • Coextrusión de 6 vías para productos rellenos
    • 5 y 4 carriles para empanadas a base de plantas
    • Dispositivo de aplanado opcional con y sin rollo de estructura utilizable

La mejor calidad del producto

  • Productos como los hechos a mano, la forma es infinitamente ajustable con la tecnología de servo
  • Mínima cesión
  • Mejor separación gracias al sobrecorte de las placas de conformación
  • Cinta aplanadora de ajuste infinito como opción
Fleischbällchen

Se puede modificar rápidamente
Se puede modificar rápidamente para aumentar la productividad.

Ofrece una producción y limpieza flexibles
Las boquillas y placas de cuchillas se pueden cambiar para flexibilizar la producción y limpieza.

Función de corte integrada
Moldeado exacto de los productos gracias a la integración de la función de corte.