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La fiable y robusta embutidora al vacío con tecnología de doble husillo para el procesamiento de carne en el pequeño comercio ofrece un rendimiento extremadamente alto para una amplia gama de productos y pequeñas cantidades.

  • Perfectamente adaptada para el porcionado preciso y el encadenamiento de masas blandas y firmes
  • El sistema de alimentación garantiza un volumen mínimo de producto residual en la bomba de carne
  • Funciona con todas las clipadoras semiautomáticas habituales
  • Sistema de alimentación extremadamente duradero
  • Montaje rápido y sencillo con sólo unas pocas piezas
  • Manejo intuitivo y rápido
  • Propiedades de mantenimiento únicas

Uso flexible

La HP1L, junto con el dispositivo de sujeción de tripa DHV937 para todo tipo de tripa, es el socio perfecto para el trabajo diario. La HP1L ofrece los más altos rendimientos tanto en el torsionado de salchichas como en el porcionado y clipado de diferentes masas.

 

Tolva ergonómica

Tolva dividida de 105 l para facilitar el llenado. Geometría perfecta de la tolva para un flujo continuo del producto. Mejor alimentación mediante la alimentación activa de todas las mezclas comunes.

 

Transporte cuidadoso de las materias primas

La tecnología de doble husillo de VEMAG garantiza el transporte cuidadoso de materias primas delicadas sin compresión desde la entrada hasta la salida de la llenadora.