La embutidora al vacío con tecnología de husillo más potente del sector
Especialmente desarrollada para la producción de grandes cantidades y altos rendimientos
Ideal para procesar productos de jamón, productos de músculo entero o salchichas cocidas
Máxima calidad del producto
Fácil mantenimiento y mayor disponibilidad de la máquina
Manejo intuitivo
Eficiente y económica
Máxima calidad y variedad de productos
La XP1 está especialmente indicada para el procesamiento cuidadoso de productos de músculo entero, jamón cocido y productos de piezas grandes. Sin embargo, la XP1 también puede utilizarse para procesar productos de jamón cocido de piezas pequeñas y salchichas cocidas. La gran flexibilidad de la máquina permite aumentar la productividad.
La tecnología del husillo
El husillo con gran volumen de transporte. La estructura muscular natural del producto se mantiene durante el procesamiento. Las bajas velocidades y la gran salida de producto de 100 mm contribuyen a la máxima protección del producto y a la perfecta calidad del producto final.
El sistema de transporte sin desgaste
El cojinete optimizado de la leva de transporte y el sistema de transporte sin desgaste, de doble cara y sin contacto garantizan unos costes de servicio mínimos, durante toda la vida útil.
El sistema de control
La intuitiva pantalla táctil de 12 pulgadas permite una rápida visión de conjunto y el manejo directo de todos los parámetros. Los programas de llenado se adaptan de forma óptima a los respectivos productos. Además, se muestran todos los mensajes de estado de la máquina y de los respectivos programas de llenado.
Máxima protección
Toda la electrónica de control está protegida dentro de la máquina en una carcasa de acero inoxidable a prueba de vapor y polvo. Las grandes puertas con bisagras facilitan el acceso a la máquina.
SISTEMA INTELIGENTE DE MANIPULACIÓN Y MONTAJE
El "Sistema Inteligente de Manipulación y Montaje" (sistema IHA) facilita especialmente el montaje y desmontaje de la máquina. A cada pieza intercambiable se le asigna una posición fija en el carro móvil. El resultado es una reducción significativa de los tiempos de preparación y limpieza.
TVS - Sistema de vacío total
Dependiendo del producto, la XP1 transporta hasta 25 toneladas por hora y es pionera en la producción eficiente en el procesamiento industrial de carne. El sistema de vacío total TVS149 es el complemento ideal para la XP1. Garantiza la alimentación continua del producto a la embutidora. La combinación de la XP1 con el TVS149 garantiza la máxima calidad del producto gracias a una evacuación perfecta y un aspecto estandarizado del producto.
Montaje del XP1
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Producción de jamón cocido con la XP1
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Montaje del XP1
Producción de jamón cocido con la XP1
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