La fiable y robusta embutidora al vacío con tecnología de doble husillo para el procesamiento de carne en el pequeño comercio ofrece un rendimiento extremadamente alto para una amplia gama de productos y pequeñas cantidades.
Uso flexible
La HP1, junto con el dispositivo de sujeción de tripa DHV937 para todo tipo de tripa, es el socio perfecto para el trabajo diario. La HP1 ofrece los más altos rendimientos tanto en el torsionado de salchichas como en el porcionado y clipado de diferentes masas.
Tolva ergonómica
Tolva dividida de 105 l para facilitar el llenado. Geometría perfecta de la tolva para un flujo continuo del producto. Mejor alimentación mediante la alimentación activa de todas las mezclas comunes.
Transporte cuidadoso de las materias primas
La tecnología de doble husillo de VEMAG garantiza el transporte cuidadoso de materias primas delicadas sin compresión desde la entrada hasta la salida de la llenadora.