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Karrierewege in der Lebensmitteltechnik

Thomas Dippel gibt Einblicke in die Praxis.

Karrierewege in der Lebensmitteltechnik

Thomas Dippel gibt Einblicke in die Praxis.

07.07.2026

Wie vielseitig berufliche Wege in der Lebensmitteltechnik sein können, zeigte Thomas Dippel bei einem Gastvortrag an der Technikerschule der Eckert Schulen in Regenstauf. Er besuchte die angehenden Lebensmittelverarbeitungstechnikerinnen und -techniker des 4. Semesters und berichtete aus erster Hand von seinem beruflichen Werdegang – denn Thomas Dippel ist selbst staatlich geprüfter Lebensmittelverarbeitungstechniker und Absolvent des Jahrgangs 2010.

Seit mehr als 13 Jahren ist Thomas Dippel bei der VEMAG Maschinenbau GmbH in Verden (Aller) tätig. Heute verantwortet er als Produktmanager weltweit den Bereich Handwerksmaschinen. Damit ist er nicht nur nah an den technologischen Entwicklungen des Unternehmens, sondern auch an den Anforderungen internationaler Märkte und Kunden.

In seinem Vortrag nahm Dippel die Studierenden mit auf seinen persönlichen Karriereweg: vom Technikerabschluss über die ersten beruflichen Stationen bis hin zu seiner heutigen Position in einem global agierenden Maschinenbauunternehmen. Dabei wurde deutlich, welche Chancen eine praxisnahe technische Weiterbildung eröffnen kann – besonders in einer Branche, die technisches Know-how, Prozessverständnis und Kundenorientierung miteinander verbindet.

Auch die Arbeit von VEMAG stand im Mittelpunkt des Austauschs. VEMAG entwickelt und produziert hochwertige Füll-, Portionier-, Form- und Beladesysteme „Made in Germany“, die weltweit in der Lebensmittelverarbeitung eingesetzt werden. Anhand konkreter Technologien, Produkte und kundenorientierter Lösungen zeigte Dippel, wie vielfältig und anspruchsvoll die Aufgabenfelder im modernen Maschinenbau sind.

Für die Studierenden bot der Vortrag wertvolle Einblicke in die berufliche Praxis und zugleich eine motivierende Perspektive auf mögliche Karrierewege nach dem Technikerabschluss. Der direkte Austausch machte deutlich, wie wichtig fundiertes Fachwissen, praktische Erfahrung und ein gutes Verständnis für Kundenanforderungen sind, um technische Lösungen erfolgreich weiterzuentwickeln und international einzusetzen.

VEMAG bedankt sich bei den Eckert Schulen für die Möglichkeit zum Austausch mit den angehenden Fachkräften. Veranstaltungen wie diese zeigen, wie wertvoll die Verbindung zwischen technischer Weiterbildung und industrieller Praxis ist – für Studierende, Bildungseinrichtungen und Unternehmen gleichermaßen.

Bilderquelle: Eckert Schulen

Thomas Dippel bei seinem Gastvortrag für Lebensmittelverarbeitungstechniker/-innen an der Technikerschule der Eckert Schulen 2026
Thomas Dippel bei seinem Gastvortrag für Lebensmittelverarbeitungstechniker/-innen an der Technikerschule der Eckert Schulen 2026 | Foto: Eckert Schulen
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