Onderneming
Service
Producten
Klantencentrum
Contact
IFA Meet the Best 4.-9.5.2019 Frankfurt am Main
Nederlands

Gehaktmodule

  • Te combineren met de separeer wolf 982 voor de bereiding van gehakt, alsmede cevapcici in continu- of portiebedrijf
  • Outputcapaciteit van maximaal 150 porties per minuut, afhankelijk van het gewicht van de porties (135 porties/min. bij 500 g portiegewicht)
  • Geperforeerde platen in diverse uitvoeringen beschikbaar voor verschillende korrelgroottes en -structuren
  • Hoog percentage bevroren vlees zonder problemen mogelijk
801
Hackfleischvorsatz
Engelshaar Hackfleisch

Gelijkmatige deeltjesverdeling
Gehakt met een heldere structuur, mooie korreltextuur en gelijkmatige deeltjesverdeling.

Luchtige structuur
Luchtige structuur door gegarandeerd volledig doordringen van het inerte gas

Automatische productielijn
Stapsgewijze opbouw richting automatische productielijn door erachter gekoppelde componenten mogelijk.

Procesmonitoring
Bewaking van druk en temperatuur voor een complete monitoring