Traditionele en moderne bakproducten industrieel produceren met slechts één machine? Dat is precies wat met de VEMAG-deegportioneerder mogelijk is. Het modulaire bouwsteensysteem bestaande uit deegportioneerder en voorzetmodule zorgt ervoor dat uw productie net zo veelzijdig is als uw productaanbod.
Witbrood is bekend om zijn luchtige en fijne kruim structuur.
Luchtige en gelijkmatig fijne kruim, een hoog volume en een aantrekkelijk uiterlijk - dat zijn allemaal eisen die u aan uw producten stelt?
Bereiding van een groot aantal fijne en kleine bakproducten
Gewichtsnauwkeurige hamburgerbroodjes met een fijne en gelijkmatige kruim en English Muffins met een luchtige, open kruim
