Onderneming
Service
Producten
Klantencentrum
Contact
VEMAG Maschinenbau GmbH - Messe Iba 25.10.2021 - 28.10.2021
Nederlands

Rauwe worst

Zoekt u een oplossing voor de productie van rauwe worst, zoals bijv. salamiproducten? Zo krijgen uw producten een mooie structuur en gelijkmatige snijvlakken zonder versmering. Zenen en kraakbeen worden meteen gescheiden en ook de uiteindelijke korrelgrootte wordt gestandaardiseerd.

Machines

  • Vacuümvuller Robot500

    De kleinste vacuümvuller met transportschroeventechniek onder de VEMAG-familie van vacuümvulmachines.

  • Vacuümvuller HP12E

    Vacuümvuller HP12E

    Vacuümvuller met transportschroeven voor flexibele inzet

  • Vacuümvuller HP20E

    Vacuümvuller HP20E

    De universele vacuümvuller met transportschroeven voor flexibele inzet bij alle toepassingen

  • Vacuümvuller HP30E

    Vacuümvuller HP30E

    De krachtigste vacuümvuller de HPE-serie op de markt, voor de optimale vulvleesmolentechniek voor de bereiding van rauwe worst

  • Vacuümvuller DP12E

    De universele vacuümvuller met schottenpomp voor de industrie, voor het portioneren van zachte en stevige beslagen

  • Vacuümvuller DP14E

    De snelste vacuümvuller met schottenpomp voor de industrie uit de stal van VEMAG, inzetbaar voor alle beslagen

  • Vacuümvuller XP2

    Krachtigste vacuümvuller op de markt

  • Total Vacuum-systeem TVS149

    Aanvulling op de beproefde vacuümvullers uit de HPE-serie en XP2 voor het bereiden van producten van rauwe en gekookte worst en gekookte ham

  • Smart Link 4.0

    Systeem voor het verzamelen van operationele en machinegegevens

  • Digitale weegschaal877

    Digitale weegschaal voor de steekproefsgewijze gewichtscontrole

  • Vultafel707

    Vultafel voor het gebruik tijdens het productieproces

  • Vulwolf980

    Vulwolf 980

    Vermalen van de grondstof tot op de uiteindelijke korrelgrootte

  • Separeer wolf982

    In één keer malen en verwijderen van ongewenste delen van het product

  • Separator813

    Scheidingsmodule voor het betrouwbaar uitsorteren van bot, kraakbeen, zenen enz. uit de productstroom