Onderneming
Service
Producten
Klantencentrum
Contact
IFA Meet the Best 4.-9.5.2019 Frankfurt am Main
Nederlands

Rauwe worst

Zoekt u een oplossing voor de productie van rauwe worst, zoals bijv. salamiproducten? Worstlijnen in combinatie met vleesmolensystemen uit de stal van VEMAG vormen uw oplossing. Zo krijgen uw producten een mooie structuur en gelijkmatige snijvlakken zonder versmering. Zenen en kraakbeen worden meteen gescheiden en ook de uiteindelijke korrelgrootte wordt gestandaardiseerd.

Machines

  • Worstaflegger

    Worstaflegger

    Met een verwerkingssnelheid van maximaal 600 worsten per minuut plaatst hij, afhankelijk van het kaliber, tot wel 25 stuks parallel op een band.

  • Lengteportioneerapparaat LPG214

    Lengteportioneerapparaat LPG214

    Lengteportioneerapparaat voor de automatische toepassing op het gebied van cellulose- en collageendarm voor hoge productiecapaciteit.

  • Snijmachine TM203

    Snijmachine TM203

    Scheidt verse worst in natuur- en collageendarm.

  • Lengteportioneerapparaat LPG208 Servo

    Lengteportioneerapparaat LPG208 Servo

    Afdraaien van worst met de hoogste lengte- en gewichtsnauwkeurigheid

  • Lengteportioneerapparaat LPG209 Servo

    Lengteportioneerapparaat LPG209 Servo

    Lengteportioneerapparaat met darmmagazijn voor het afdraaien van worst met de hoogste lengte- en gewichtsnauwkeurigheid

  • Flexible Sausage Line FSL210

    Flexible Sausage Line FSL210

    Portioneer-, afdraai- en snij-eenheid voor worst

  • Flexible Sausage Line FSL211

    Flexible Sausage Line FSL211

    Portioneer- en afdraaieenheid voor worst

  • Ophangmachine AH212

    Ophangmachine AH212

    Module voor het automatische ophangen van worstkettingen.

  • Lengteportioneermodule LPV802

    Lengteportioneermodule LPV802

    Darmhoudermodule voor het automatische afdraaien van natuurdarmworst van dezelfde lengte

  • Darmhoudermodule DHV810

    Darmhoudermodule DHV810

    Darmhoudermodule voor de productie van producten met een klein kaliber in natuurdarm

  • Darmhoudermodule DHV841

    Darmhoudermodule DHV841

    Universeel inzetbare darmhoudermodule voor alle soorten darmen

  • Darmhoudermodule DHV937

    Darmhoudermodule DHV937

    Voorzetapparaat voor alle vacuümvulmachines die direct op de afdraai-aandrijving kunnen worden aangesloten

  • Alginaatlijn CC215

    Alginaatlijn CC215

    Produceert worst in alginaatdarm op topsnelheid

  • Darmbelader DAG804

    Darmbelader DAG804

    Darmbelader voor het snelle overtrekken van natuurdarmen

  • Separator 813

    Separator 813

    Scheidingsmodule voor het betrouwbaar uitsorteren van bot, kraakbeen, zenen enz. uit de productstroom

  • Flexibele versvleeslijn

    Flexibele versvleeslijn

    Verschillende voorzetmodules voor alle toepassingen in een lijn