Verse braadworst en andere worstspecialiteiten produceert u snel en individueel met VEMAG-vacuümvulmachines en -voorzetmodules. Niet alleen natuurdarm wordt hier snel maar ook met zorg gevuld.
Scheidt verse worst in natuur- en collageendarm.
Afdraaien van worst met de hoogste lengte- en gewichtsnauwkeurigheid
Lengteportioneerapparaat met darmmagazijn voor het afdraaien van worst met de hoogste lengte- en gewichtsnauwkeurigheid
Portioneer-, afdraai- en snij-eenheid voor worst
Darmhoudermodule voor het automatische afdraaien van natuurdarmworst van dezelfde lengte
Universeel inzetbare darmhouder voor alle soorten darmen met een darmduwer voor kunstdarmen (ook voor vegetarische en veganistische producten)
Voorzetapparaat voor alle vacuümvulmachines die direct op de afdraai-aandrijving kunnen worden aangesloten
Het hulpstuk voor de productie van worsten in alginaatdarm (ook voor vegetarische en veganistische producten)
Darmbelader voor het snelle overtrekken van natuurdarmen
Scheidingsmodule voor het betrouwbaar uitsorteren van bot, kraakbeen, zenen enz. uit de productstroom
Verschillende voorzetmodules voor alle toepassingen in een lijn
Vermalen van de grondstof tot op de uiteindelijke korrelgrootte
In één keer malen en verwijderen van ongewenste delen van het product
