Od ponad 75 lat VEMAG Maschinenbau projektuje i produkuje maszyny
dla przemysłu spożywczego i rzemiosła. W tym okresie czasu firma wypracowała sobie doskonałą opinię u producentów branży spożywczej zarówno w Niemczech ,jak i zagranicą. Od skromnych początków w latach powojennej odbudowy, na przestrzeni lat powstało przedsiębiorstwo, które zajmuje wiodącą pozycję w produkcji nadziewarek próżniowych. Pierwotna koncentracja na tradycyjnym rzemiośle szybko rozszerzyła się o przemysłowe aplikacje, w związku z coraz bardziej rosnącą produkcją w obszarze produkcji spożywczej i stale rosnącą wielkością zakładów.
W ostatnich latach zwiększył się nacisk na systemowy charakter specyficznych rozwiązań, tzn. włączenie kompleksowych etapów przetwarzania w proces nadziewania lub porcjowania.
Celem jest stworzenie modułowego systemu, złożonego z standardowych nadziewarek i odpowiednich przystawek, który można elastycznie dopasować do specyficznych wymogów użytkownika.
Wiodącą rolę odgrywa tu rozwój systemu VEMAG Convenience, który oferuje użytkownikowi elastyczny system porcjowania i formowania innowacyjnych produktów. Proponowane rozwiązania bez problemów można włączyć jednocześnie w istniejące linie produkcyjne.
Po oddzieleniu się firmy VEMAG Anlagenbau, VEMAG Maschinenbau GmbH koncentruje się na tworzeniu oraz produkcji maszyn i komponentów. Przedsiębiorstwem zarządzają Andreas Bruns (Prezes), Ralf Preuß (zastępca Przedsiębiorstwem zarządzają), Rainer Engelke, Sven Köhler, Thomas Neher i Christoph Thelen. Firma zatrudnia obecnie około 700 pracowników, działa na terenie całego świata i osiąga ok 80 % udział w eksporcie.
