UnternehmenServiceProdukteKundencenterJobsKontakt
Portion2Pack – VEMAG bringt das Füllen, Portionieren und Verpacken auf eine einfache Formel
Deutsch

Dönerschichtanlage

Eigenschaften zur Dönerschichtanlage:

  • Höchste Ausstoßleistung
  • Bis zu 4 Steckplätze an einem Band
  • Portionsgewicht von 150g bis zu 5.000g
  • Stabiler Döneraufbau in kundenangepassten Gewichtsgruppen
  • Antriebe und Elektrik gekapselt im Maschinengehäuse – VEMAG Box-in-Box Prinzip
  • Hygienisches Design: Anlage komplett aus Edelstahl gefertigt, zuverlässige und schnelle Reinigung durch das geschlossene Maschinenfundament, einfacher Zugang

Der Hubtisch

  • Für weniger oder mehr Schichten pro Spieß entsprechend der Kundeanforderungen
  • Servogesteuerter Hubtisch für frei wählbare Schichtstärken von 12 – 100 mm, optional auch variierende Schichtstärken pro Spieß

Das Messer

  • Gewichtsgenaue Vereinzelung der einzelnen Scheiben
  • Präzise Vereinzelung der Portionen durch alternierenden Schnitt und effizienten wartungsarmen Antrieb