Company
Service
Products
Customer centre
Contact
Русский

Насадка для фарша 801

Мясной фарш с абсолютно четким зерном и отличной окраской.

 Дополнительные особенности насадки для фарша 801:

  • Комбинируется с волчком-сепаратором 982 для производства фарша и чевапчичей в непрерывном режиме набивке или режиме порционировния.
  • Производительность до 150 порций / мин. в зависимости от веса порции (135 порций / мин при весе порции 500 г)
  • Доступны решетки различного исполнения для разного размера зерна и структуры фарша.
  • Беспроблемная обработка сырья с высокой долей замороженного мяса 

Равномерное распределение частиц

Мясной фарш с четкой структурой, четким зерном и равномерным распределением частиц


Рыхлая структура (кучерявый фарш)

Кучерявый фарш благодаря гарантированному полному проникновению защитного газа


Автоматическая производственная линия

Возможно постепенное расширение до автоматической производственной линии за счет последующих компонентов


Мониторинг процесса

Мониторинг давления и температуры для полного контроля