Vakuumfüll­maschine XP1

Die XP1 eignet sich in besonderem Maße für die schonende Verarbeitung von Vollmuskelware, Kochschinken und großstückigen Produkten. Aber auch Schinkenprodukte aus kleinstückigem Material sowie Brühwurst können mit der XP1 verarbeitet werden. Die hohe Flexibilität der Maschine führt zu einer gesteigerten Produktivität. 

Förderkurve mit hohem Fördervolumen. Bei der Verarbeitung bleibt die natürliche Muskelstruktur des Produktes erhalten. Die niedrigen Drehzahlen und der große Produktauslauf von 100 mm tragen zu einer maximalen Produktschonung und einer perfekten Endproduktqualität bei.

Die optimale Lagerung der Förderkurve sowie das verschleißfreie, beidseitig gelagerte und berührungsfreie Förderwerk sorgen für minimale Servicekosten – ein Leben lang. 

Das intuitive 12-Zoll-Touch-Display ermöglicht eine schnelle Übersicht sowie eine direkte Bedienung aller Parameter. Die Füllprogramme sind optimal auf die jeweiligen Produkte abgestimmt. Des Weiteren werden sämtliche Statusmeldungen der Maschine sowie der jeweiligen Füllprogramme angezeigt.

Die gesamte Steuerelektronik liegt geschützt innerhalb der Maschine in einem dampf- und staubdichten rostfreien Gehäuse aus Edelstahl. Große Schwenktüren erleichtern den Zugang in die Maschine.

Das "Intelligent Handling and Assembling-System" (IHA-System) ermöglicht eine besonders einfache Montage und Demontage der Maschine. Jedem Wechselteil ist eine feste Position auf dem bewegbaren Wagen zugewiesen. Dies resultiert in einer signifikanten Reduktion der Rüst- und Reinigungszeiten.