Groß- und kleinkalibrige Ware absolut gewichts- und längengenau produzieren.
Egal ob Schinken, frische Bratwurst, Rohwurst oder Brühwürstchen, wir holen das Beste aus Ihrem Produkt:
Schauen Sie sich eine Auswahl unserer Maschinen an.
Gemäß Ihrer individuellen Produkt- und Produktionsanforderungen bieten wir noch viele weitere Lösungen.
Die Würstchenindustrie produziert weltweit unzählige Wurstsorten, die sich in Herstellung, Zusammensetzung, Aussehen und Geschmack unterscheiden. Ständig kommen neue Kreationen hinzu. Es braucht flexible Lösungen, um den Kundinnen und Kunden innovative Qualitätsprodukte bieten zu können. Auch die Kochschinken Herstellung stellt besondere Herausforderungen an Produzenten: nur ein perfektes Schnittbild kann überzeugen.
Mit VEMAG sind Ihrer Freiheit in der Herstellung keine Grenzen gesetzt. Mit unseren modularen Systemen aus Vakuumfüllmaschine und Vorsatzgeräten können Sie Ihr Produktportfolio jederzeit erweitern. Durch einfache Einstell- und Umrüstarbeiten werden Produktionslinien zum Alleskönner. Füllen, Wolfen, Separieren, Darmaufziehen und –wechseln, Portionieren und Abdrehen, Trennen, Ablegen oder Aufhängen: Von Wienern über moderne Rohwurst-Snackprodukte bis hin zu Würstchen in Alginathülle bietet VEMAG alles aus einer Hand!